原料
羊肉 (500克)
生抽 35克
老抽 一茶匙
黄酒 一汤匙
冰糖 35克
植物油 一汤匙
大蒜 80克
小红枣 6粒
姜片 20克
葱 20克
八角 两个
方法1. 羊肉洗干净后,吸干水份备用。2/3
方法2. 锅中放入植物油,放入葱姜煸香,加入羊肉煸香后,加生抽、老抽上色后加入水、冰糖、八角、红枣加盖焖烧90分钟左右。
方法3. 最后青蒜放油煸香放在羊肉上面即可。
方法4.美味又好吃的羊肉茶完成开吃了。
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老抽 一茶匙
黄酒 一汤匙
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方法3. 最后青蒜放油煸香放在羊肉上面即可。
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