乌米饭的叶子怎么泡水（乌饭叶捣碎后水里泡多久过滤）

回答如下：乌米饭的叶子泡水的方法如下：

1.先将乌米饭叶子用清水冲洗干净。

2.将清水倒入容器中，加入适量的乌米饭叶子，然后用手轻轻搓揉几下。

3.让乌米饭叶子浸泡在水中，静置30分钟左右，让其充分释放出营养成分。

4.如果需要更浓郁的味道，可以多放一些乌米饭叶子，或者浸泡的时间更长一些。

5.泡好的乌米饭叶子可以用来泡茶，也可以用来煮汤或烹调菜肴。

食材： 糯米500克，南烛叶50克，清水300ML，盐适量

具体做法：

1、把南烛叶拣去枝条和老叶，叶子洗净浸泡盐水里一会，捞出沥干水分。

2、用刀把南烛叶切细，然后放入盆中，带上手套用力揉，直至叶子搓烂即可。放入适量水，浸泡2小时以上。

3、用筛子滤出南烛汁水，备用。

4、把糯米淘洗干净， 泡入南烛汁水中，放入冰箱冷藏过夜。

5、浸泡好的糯米，倒出多余的汁水，（保持水没过 糯米即可）。

6、选用电饭煲，将糯米与南烛汁水一并蒸煮，按下煮饭键，跳到保温状态，闷5分钟盛出放入一些白糖即可