卤鸭头和鸭脖子需要多久（卤鸭脖子正规卤要多长时间）

需要75分钟。

卤鸭头鸭脖要小火慢卤才入味。一般来讲，鸭头鸭脖放入卤锅中水开后至少要卤75分钟，这样卤出来的鸭头鸭脖又烂又入味。

卤鸭头需要一个小时，卤鸭脖子需要半个小时。