哈莫菜是一道源自印度的传统菜肴，也被称为哈莫咖喱或哈莫咖喱鸡。它是一道口感丰富、香气四溢的菜肴，主要由鸡肉、香料、番茄和奶油制成。哈莫菜在印度菜单中非常受欢迎，被认为是一道经典的北印度菜。它的别名还包括哈莫鸡、哈莫咖喱鸡肉、哈莫咖喱鸡块等。无论如何称呼，哈莫菜都是一道美味的菜肴，深受人们喜爱。
蛤蟆菜 / 别称
蛤蟆皮栝，癞肚皮
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