糖尿病患者可以吃馒头,馒头中的糖和大米等重量的糖基本相似。馒头中主要的糖为淀粉,属于多糖,升糖速度比较慢,相对来说血糖相对稳定,只要控制好量,是一个不错的主食。个人建议对于血糖控制应该遵循下面的原则,先吃一些死面的,比如面条、水饺,如果可以选择,还可以吃一些发面,比如包子、饺子,然后是大米、馒头,这个顺序就是比较适合吃的顺序,最好先吃菜后吃饭,或者先喝汤后吃饭。使血糖相对稳定,升糖速度慢,对人体还有很多好处。
糖尿病患者可以吃馒头,馒头中的糖和大米等重量的糖基本相似。馒头中主要的糖为淀粉,属于多糖,升糖速度比较慢,相对来说血糖相对稳定,只要控制好量,是一个不错的主食。个人建议对于血糖控制应该遵循下面的原则,先吃一些死面的,比如面条、水饺,如果可以选择,还可以吃一些发面,比如包子、饺子,然后是大米、馒头,这个顺序就是比较适合吃的顺序,最好先吃菜后吃饭,或者先喝汤后吃饭。使血糖相对稳定,升糖速度慢,对人体还有很多好处。
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