高压锅炖牛骨头要多久（高压锅炖牛骨头的正确方法视频）

高压锅炖牛骨头需要多少分钟（15—20分钟）。

用料

牛骨头 1000g左右

白萝卜 1根

姜片 几片

米酒 2汤匙

水 适量

盐 适量

醋 几滴

香葱 若干根

做法步骤

1、斩骨刀斩开牛骨头，过沸水，去除血水。

2、放到高压锅20分钟，放入适量盐，压烂焖熟。

3、萝卜切小块，将火锅料炒熟，加水，放萝卜进锅里，将焖熟的牛骨头放入锅中，加入姜片，适量米酒，大火闷30分钟，滴入几滴香醋，最后撒上香菜葱花出锅。