一般来讲，播种长出来的捕蝇草，会在经过4——5年的养殖达到成熟，此时就可以开花结果了。捕蝇草如果养得好，至少可以活上20年——30年呢！
由初夏到盛夏是捕蝇草的开花时期，初期时会由长出花茎，每个花茎约有5－10个花苞，属于标准的伞房花序，每日依序开出白色的花朵。原则上每株花只会开出一个花茎，但视其生长环境以及养份是否足够，有时也有些会有两个花茎。一般正常状况之下大都为5片花瓣以及5花萼，偶尔也会有6花瓣的变异株。雄蕊约有十数根，中央会有一根雌蕊，拥有分叉状的柱头。
捕蝇草同株受粉的现象比较少，原因是因为当雄蕊的花药长出花粉的时候，雌蕊的花柱是封闭的状态。等到雄蕊开始向外侧倾倒时，柱头才会开放变成分叉状，这时才是处于可能受粉的状态。这类雄蕊先成熟后雌蕊才长成在植物界中相当常见，主要就是要避免同株受粉的情况。一般专业术语称这种花为“雄蕊先熟花”（Protandrous flower）。
除了花茎以外，一般不会有向上长得较高大的部位，正常的茎短小不易发觉，叶柄与叶子又几乎是贴地而长。这是食肉植物的一种特征。因为除了补食昆虫吸取其养分以外，为了后代的延续也需要借助昆虫协助传粉，这也是属于所谓的虫媒花。所以必须将捕虫叶和花两个部分有所区分，可以说这是大自然给予他们的天然智慧。
捕蝇草的花期
捕蝇草的开花时是在夏季。 其实严格来说在春季新叶长出来不久就会开花，一直会开到盛夏。
捕蝇草在开花的时候，一般会在花茎上面长出来很多的花苞，每隔一天就开花一朵。如果花朵没有经过授粉，可以开放几天，但是授粉成功之后，第二天花朵就会凋谢。
