把五花肉去皮洗净切成丁,锅热锅下油撒点盐,下姜葱粒,五花肉丁,豆瓣酱快速翻炒1分钟,下青红辣椒丁,炒均匀后加水,加米,水淹出米一公分,盖上锅盖闷煮20分钟后关火再闷2分钟,色鲜味美的米饭可食了。
把五花肉去皮洗净切成丁,锅热锅下油撒点盐,下姜葱粒,五花肉丁,豆瓣酱快速翻炒1分钟,下青红辣椒丁,炒均匀后加水,加米,水淹出米一公分,盖上锅盖闷煮20分钟后关火再闷2分钟,色鲜味美的米饭可食了。
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