橄榄馅饺子馅做法（橄榄菜猪肉饺子馅做法大全）

步骤 1

橄榄菜切丁腌制杀出水分

步骤 2

肉切丁

步骤 3

葱切丁

步骤 4

胡萝卜擦成丝煮一分钟后捞出切碎

步骤 5

肉丁加葱丁炒制爆出香味，后依次加入橄榄丁胡萝卜碎放一起炒

步骤 6

炒出后放在容器中放凉

步骤 7

和面包饺子

1

橄榄菜洗净加点盐切碎，攥干去除多余的水分

2

猪肉剁成肉糜，葱姜切碎，面粉活成面团醒发，备用

3

肉糜中加入适量生抽，老抽，耗油搅拌均匀，做成肉馅

4

将肉馅加入到橄榄菜碎中，加入适量花椒粉和食盐

5

在加入适量用花生油做的料油，搅拌均匀做好馅子

6

把面团揪成大小均匀的剂子，擀成面皮

7

包成饺子即可