海参一般要泡发几天才变10倍大(海参泡发几天是正确的)

海参一般要泡发几天才变10倍大(海参泡发几天是正确的)

首页维修大全综合更新时间:2024-09-04 07:14:46

海参一般要泡发几天才变10倍大

用对正确的方法,泡四天左右就有10倍大了。

别看晒干的海参个头特别小,但是只要用正确的方法将它泡发之后,个个都能变得非常的大,比原来10倍还要大,而很多朋友泡好之后,海参个头还是小,这是因为我们泡发的步骤不对,下面就给大家介绍一下详细泡发海参的步骤,泡好之后,海参个个都能变得比原来的10倍还要大。

泡发海参的详细步骤

首先将干海参取出来,用清水冲洗一下,然后放进一个干净的锅中,然后再往锅里面加入纯净水,水要多一些,最好没过海参,然后浸泡上2天左右,这时候海参就会有点膨胀了,没有之前那么干扁了。这时候海参如果没有硬芯了,就可以取出来清洗干净。

然后准备一把剪刀,将海参剪开,海参的腹部有一个小口,可以把剪刀沿着那个口向上剪开,而海参的另一端长有海参牙,摸起来硬硬的,是白色的小颗粒,要把这个牙去掉,海参里面也会有肚肠以及沙子,所以清洗的时候要清洗干净。

洗干净之后,把海参放进一个干净的锅里,再往锅中加入纯净水,将海参凉水下锅,大火煮开之后再用小火煮上一个半小时。因为海参大小不一样,所以煮的火候也要自己掌控,如果不确定的话,就自己用筷子插一下海参,如果能够插过去就算是煮好了。

等到海参冷却之后,取出来放进一个碗中,再加入适量的纯净水,继续二次泡发,然后盖上保鲜膜放进冰箱里面冷藏,也要泡上2天左右,这时候每天要换一次水,这样我们的海参差不多就泡好了,个头变得非常的大。

海参泡好之后就可以立即使用了,剩余的海参可以把它捞出来,沥干水分,放进冰箱里面冷冻,这样下次直接化冻就可以使用了。

大家还看了
也许喜欢
更多栏目

© 2021 3dmxku.com,All Rights Reserved.