煮粥放多少碱合适（煮粥放碱的正确方法）

实际上，熬粥用不着放钱，只要熬的时间长一些，粥就很粘稠，买好一点的米，熬出来的粥也好，放碱面世界还破坏米里的维生素，对粥的营养有破坏，如果实在是想放弃半碗米，放上三斤水，放很小的勺半勺就可以。

煮粥放点碱会特别香，一家三口早上喝粥约半斤米放3g碱合适。放多了粥会变黄，放少了没啥味道。配上几片面包，再加个鸡蛋，这样的早餐是不是蛮好。