甜酸角的核有什么用（云南甜酸角的核有什么用）

甜酸角的核含有丰富的维生素和矿物质，如维生素C、钙、磷等。这些营养物质对于人体健康有益，可以增强免疫力、促进骨骼发育和维持神经系统正常运作等。此外，甜酸角的核还含有一些天然植物化合物，具有一定的抗氧化、抗炎、抗病毒等作用，具有保健的效果。

1. 甜酸角的核有用。
2. 甜酸角的核含有丰富的蛋白质、脂肪和矿物质等营养成分，可以作为食品添加剂，增加食品的营养价值和口感。
此外，甜酸角的核还可以提取出一种叫做“甜酸角酸”的有机酸，具有抗氧化、抗菌、抗病毒等多种生物活性，可以应用于医药、保健品等领域。
3. 甜酸角的核还有其他用途，比如可以作为动物饲料、生物染料等。
因此，甜酸角的核具有广泛的应用前景和经济价值。