金汤米粉怎么做

食材

米粉，200g

大白菜，1/4颗

番茄，3个

小虾仁，1碗

鱼丸，6个

辅料

盐，适量

鸡粉，适量

胡椒粉，适量

制作步骤

1. 锅放水烧开，放入米粉煮至软身。

2. 把米粉倒出，过冷河。

3. 大白菜洗净切小块。

4. 番茄去皮切小块。

5. 虾仁泡淡盐水里解冻，放料酒，生粉腌一下。

6. 锅放水烧开，放入鱼丸和大白菜煮至白菜软身。

7. 放入番茄煮约5分钟。

8. 放入虾仁煮熟。

9. 放入煮过的米粉煮1分钟，放盐和鸡粉和胡椒粉调味即可。

10. 热乎乎的吃饱好出门。