芒果煲汤的正确方法（芒果核煲汤的正确方法）

原料：紫米 200克。辅料：芒果200克。调料：椰奶100克、白糖适量。

做法：1、将芒果取肉切成丁。

2、芒果核放入锅中，加水煮20分钟。

3、将紫米洗干净，加入芒果原料：紫米 200克。辅料：芒果200克。调料：椰奶100克、白糖适量。做法：

1、将芒果取肉切成丁。

2、芒果核放入锅中，加水煮20分钟。

3、将紫米洗干净，加入芒果水，用小火煲，直到软糯鲜滑后加糖搅拌均匀出锅。

4、将芒果肉撒在粥上，淋上椰奶，即可。烹饪技巧：1、也可以在紫米中加入一些大米，增加粥的软糯感，紫米和大米的比例约为3：1即可。2、要小火慢慢的煲，而且随时要搅拌均匀，防止粘锅。

用料 青芒果3个、杏仁各25克，枸杞10颗，银耳50克，冰糖、蜂蜜、湿菱粉各适量[1]

青芒果炖汤做法：

1、银耳洗净，撕成小朵。

2、杏仁洗净，横向一片为二，用温水泡去表皮。

3、芒果肉切成条备用。

4、汤锅内加清水，放入银耳、杏仁，烧开后撇去表层浮沫，改中火炖至银耳黏稠，加入芒果肉、枸杞、冰糖，烧开后加蜂蜜调味，以湿菱粉勾芡即成