步骤/方式一
红豆前一晚用凉水泡上。
步骤/方式二
第二天加水煮好,切记不要加太多的水!煮熟后把红豆捞出来加上100克糖,把红豆用勺子按压搅拌均匀。
步骤/方式三
两种皮和好盖好保鲜膜后醒发15分钟才开始把油酥皮包在水油皮里面,包好后再次醒发15分钟。
步骤/方式四
取一面团按扁,擀成长舌状卷好,再擀,再卷。
步骤/方式五
再次醒发15分钟。
步骤/方式六
按平
步骤/方式七
擀成饺子皮
步骤/方式八
包上红豆馅
步骤/方式九
再擀平,用手捏出一个爱心❤️的形状
步骤/方式十
上面划上三刀再刷上蛋液、沾上芝麻。
步骤/方式十一
烤箱预热200度,上下火、中层、烤20分钟左右,根据自家的烤箱温度决定时间,如果时间不够可以自己加几分钟即可。