莲雾要怎么吃好呢（莲雾太难吃了怎么吃好吃）

1、生吃，将莲雾洗干净，无需削皮直接吃；

2、炒菜，将莲雾切片放盐水中浸泡，然后跟小黄瓜、红萝卜片同炒，不但色、形、味俱佳，而且清脆可口，是一道不可多得的夏令食疗佳肴；

3、伴食盐食用，将莲雾切片放入适量食盐，搅拌即可食用，不仅生津止渴还有助消化。

莲雾的整体都可以食用，千万不要削皮哦，洗净即可食用，但是有2个部位口感欠佳，一是果子柄那部分，糖份较少。吃起来口感显得微酸。吃莲雾时可加点幼盐，或是酸梅粉更好吃，莲雾也可切小块拌蜂蜜吃。喜欢吃的人都是喜欢它的味道，希望回答能帮到您