橙皮的制作方法

步骤/方式1

首先将橙子洗净后，在热水开浸泡20分钟，并用盐把橙子表面搓洗干净。

步骤/方式2

然后用削皮刀把表面的橙皮削下来

步骤/方式3

接着将橙皮切成细小的碎片

步骤/方式4

锅里倒入少量水，放入冰糖，水开后等冰糖化掉。

步骤/方式5

最后橙子皮倒入，中火熬到汤汁黏稠，橙子皮变软，放凉后冷藏备用

步骤/方式6

糖渍橙皮的成品图