黑芝麻球蜂蜜可以用麦芽糖代替!芝麻丸,说是掉头发,睡眠质量差,便秘等等都可以改善,由于自身体质不太好,太多添加剂的食品有点怕,所以还是尝试自己制作,网上看了好多的方子,不是蜂蜜就是麦芽糖,估计甜的发齁,还是自己想法弄出一个无糖无蜂蜜的芝麻丸,超级香,还不担心糖摄入太多,缺点是芝麻没有做到九蒸九晒,不过我想总是健康的
黑芝麻球蜂蜜可以用麦芽糖代替!
原料:熟黑芝麻、花生米、糕粉、香油、蜂蜜。
做法步骤:
1、把花生米烤熟,去皮。
2、 面粉放入锅中,小火炒至微微发黄,即可关火。晾凉即成糕粉。
3、 把熟黑芝麻放入磨粉机。
4、 把黑芝麻打成粉状,取出备用。
5、 同样方法,把花生米装入磨粉机。
6、将其打成粉状。
7、 把黑芝麻粉、花生粉、白糖放入容器,翻拌均匀。
8、 加适量香油拌匀。
9、 加入炒熟的糕粉。
10、 将其搅拌成粘稠状,放入冰箱冷藏2小时以上。
11、 用挖球勺挖出,即可用于包制汤圆。
小贴士:
1、黑芝麻和花生米的比例可以1:1。
2、蜂蜜的用量可以按照自己的口味添加。
3、香油的用量和糕粉成正比,香油多了就用糕粉调整。