菠萝放牛肉才好吃,做法如下
准备食材:牛肉半斤,菠萝半个。
1、菠萝去皮处理好之后,将它切成菠萝块,将菠萝块加入盐水浸泡十分钟左右;牛肉冲洗一下,切成牛肉块,牛肉块不要切太大了。
2、将切好的牛肉块放适量的料酒,生抽,胡椒粉,淀粉一起抓拌均匀,再加点食用油抓均匀,腌制15至20分钟左右。
3、起锅烧油油热后倒入牛肉块进行翻炒,炒至牛肉八分熟之后倒入菠萝块大火翻炒一分钟,牛肉熟后就可以盛出来,装盘后再撒上一点黑胡椒粉即可。
菠萝配牛肉最好吃。菠萝牛肉,开胃营养,让人意想不到的美味佳肴。下面把菠萝牛肉的做法分享给大家,美味又简单,一样大家也喜欢:
1.牛肉加酱油,糖,鸡蛋白腌制,最后加入生粉锁住水分。
2.热锅冷油,加入姜丝炒出味,下牛肉炒至9成熟,最后加入切好的菠萝块。