玉米黄野生菌做法(野生菌最简单的做法)

玉米黄野生菌做法(野生菌最简单的做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-08-26 19:30:35

玉米黄野生菌做法

玉米黄野生菌是一种可食用的野生菌,以下是一些常见的做法:

- 玉米黄菌炒肉:将玉米黄菌洗净,切成小块;将肉切成薄片,用盐、料酒、淀粉腌制片刻;锅中放油,烧热后放入肉片煸炒至变色,加入葱姜蒜爆香,再加入玉米黄菌翻炒均匀,最后加入适量的盐、生抽、鸡精调味即可。

- 玉米黄菌炖鸡:将玉米黄菌洗净,切成小块;将鸡洗净,切成小块,用开水焯一下;将鸡块、玉米黄菌、姜片、葱段放入炖锅中,加入适量的水,大火烧开后转小火炖煮1-2小时,最后加入适量的盐调味即可。

- 玉米黄菌饺子:将玉米黄菌洗净,切成小块,用开水焯一下,捞出沥干水分;将猪肉、韭菜、葱姜蒜切成末,加入盐、生抽、鸡精、香油搅拌均匀,制成饺子馅;将饺子馅包入饺子皮中,煮熟即可。

需要注意的是,玉米黄菌虽然美味,但也存在一定的食用风险。在食用前,需要确保玉米黄菌的来源安全,并且要彻底煮熟,以避免食物中毒。

首先洗净焯一下水,用肉炒,包饺子,炖鸡都可以。或者晒干留到冬天吃。

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