八爪鱼鸭脚煲做法(八爪鱼煲的正宗做法)

八爪鱼鸭脚煲做法(八爪鱼煲的正宗做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-08-26 20:36:42

八爪鱼鸭脚煲做法

主料

鸭头1个

鸭翅2个

鸭掌2个

鸭脖子1个

海带200克

八爪鱼100克

辅料

盐6克葱姜适量

步骤1

主辅料:八爪鱼、 鸭件、海带、姜

步骤2

把鸭件飞水去腥,洗净备用

步骤3

提前把海带泡发洗净,切块

步骤4

把鸭件、姜片放入电压力锅

步骤5

加入冷水,水要没过主料

步骤6

接通电源,选择煲汤键,煲制15分钟

步骤7

泄压后,打开锅盖,撇净浮沫和油脂

步骤8

放入海带

步骤9

继续煲制15分钟,然后保持压力

步骤10

第二次泄压后,开盖,加盐调味

步骤11

出锅盛入碗中。加葱丝点缀,即可上桌品味

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