不好
因为生蚝中可能存在细菌,可能带来健康隐患。
所以,需要对生蚝进行处理后才能食用。
我们可以将生蚝放入沸水中煮1-2分钟,或是用开水浸泡几分钟来消除细菌。
此外,购买生蚝时也需要注意蚝体的外观和气味是否正常。
最好选择经过认证的正规渠道。
生吃生蚝的好处是补充营养、提高免疫力、预防身体缺钙。生蚝是日常生活中比较常见的食物,营养价值比较高,含有大量的蛋白质、维生素A、维生素B,而且碳水化合物含量也比较丰富,每天是吃一些生蚝,可以补充身体所需的营养,对增强身体免疫能力有一定的帮助。
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最好选择经过认证的正规渠道。
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