豆芽炖海带家常做法（豆芽海带的正宗做法）

豆芽炖海带是一道简单而美味的家常菜。首先，将海带用清水浸泡30分钟，然后切成适口大小的段；将豆芽焯水后捞出备用。

接着，将锅中倒入适量清水，放入海带和豆芽，加入适量盐、生抽和少许糖调味，炖煮20分钟左右，使海带和豆芽入味。

最后，淋入少许香油，撒上些许葱花和胡椒粉即可。这道菜汤汁鲜美，海带爽脆，豆芽清香，是一道营养丰富又开胃的美味佳肴。