冻了四个月的鸡腿还能吃吗（冰箱冻了一年的鸡腿还能吃吗）

冷冻零下18度放置的话，可以吃。

冷冻鸡腿要求环境温度始终维持在零下18度，在这种温度下，极大部分细菌都被抑制和杀灭，放在里面的鸡腿会被冻硬，肉类营养也很少流失，能保存一年左右，但冷冻过的鸡翅不如拿出来食用后会带有较重的腥味，而且冻鸡腿的鲜度和软嫩度都会随着冷冻时间大打折扣，建议鸡腿冷冻即使温度稳定的情况下，也要尽快吃完。

可以解冻看下肉有没有黑点，如果正常就能吃的。