主料:牛排一块、生抽2勺、料酒2勺、蚝油1勺、黄油适量、黑胡椒粉适量、洋葱半个
1.准备牛排一块。
2.洋葱切丝,切块都可以。
3.将牛排放入保鲜袋倒入生抽,料酒,蚝油,洋葱,挤好口,用手揉搓。
4.放入冰箱半天或者一天会更入味儿。
5.平底锅中放黄油,溶化后将牛排放入锅中小火儿两面煎一下。
6.空气炸锅200度预热后,将牛排放入,撒上黑胡椒粉,烤6-7分钟即可。
7.美味又好吃的半成品牛排空气炸锅的做法完成开吃了。
空气炸锅牛排的做法
原料:牛排、蒜粉、胡椒碎、洋葱粉、甜椒粉、孜然粉、牛至叶、粗盐、酱油、烟熏液。
做法步骤:
第1步、碗中放入蒜粉、洋葱粉、甜椒粉、孜然粉、牛至叶、粗盐、胡椒碎,混合均匀。
第2步、将调制好的调料均匀涂抹在牛排上,牛排整个表面都要涂抹上,然后将牛排放入密封袋中。
第3步、密封袋中加入酱油、烟熏液,然后封住密封袋,放入冰箱中,腌制1小时。
第4步、空气炸锅200度预热10分钟,将牛排放入空气炸锅中,200度烤4分钟。
第5步、翻面,同样的温度再烤4分钟,烤牛排就制作完成了。