冷冻惠灵顿牛排空气炸锅的做法:
材料:
- 1块惠灵敦牛排
- 1/4杯橄榄油
- 2茶匙盐
- 3汤匙黑胡椒
- 4汤匙盐
步骤:
1. 预热烤箱至180°C。
2. 将牛排放入烤盘中,撒上盐和黑胡椒,然后放在预热的烤箱中烤约30分钟。
3. 取出牛排,放在干净的盘子上,再撒上盐,然后放入预热的空气炸锅中炸至金黄色,即可。
注意事项:
- 在使用空气炸锅内炸牛排时,需要将牛排放在空气炸锅里,这样可以避免牛排表面产生气泡。
- 如果想要口感更酥脆,可以在牛排上撒上一些盐,这样可以让牛排更酥脆。
在酥皮表面刷一层薄薄的全蛋液,用刀在酥皮表面划上菱形格,注意不要切太深把酥皮切断。
再准备小土豆切块,撒上黑胡椒盐。烤箱200度30分钟,成品大约7分熟,酥皮真的又香又酥,一打开就是满屋诱人的牛排香气。
最后把蘑菇酱撒在牛排上