谢邀!作为一名厨师,我很荣幸能够回答这个问题。我个人喜欢将撒尿肉丸用烤箱烤制,这样可以保持肉丸的原味和口感。
我先将肉丸放在烤盘上,然后在肉丸上刷上一层油,再撒上一些盐和黑胡椒。
接着,我将烤箱预热至200度,然后将肉丸放入烤箱中烤制15分钟左右,直到它们变得金黄色和熟透。这样烤出来的撒尿肉丸口感鲜嫩,非常美味。希望这个建议能对你有所帮助!
1.
首先准备所有的食材。小贴士:牛肉适量,胡萝卜适量,洋葱适量,两个蛋清,淀粉适量,酱油适量
2.
然后将牛肉、青菜和蛋清倒入料理机中打成泥,
3.
接着在打碎的牛肉泥中加入淀粉、食用油和酱油,搅拌上劲,
4.
然后在搅拌好的肉泥中倒入小香葱,搅拌均匀,
5.
接着水开后下入与牛肉丸