白萝卜怎么炒清脆好吃

食材：白萝卜1个，香菜3颗，葱1段，大蒜3个，食用油适量，轻盐酱油1勺，盐1勺

具体做法：

1、白萝卜切成丝，加入一勺盐抓匀腌制10分钟，挤出水分，萝卜腌制一下再来炒，就不会出水了，口感也比较清脆。

2、锅中倒入食用油，油热倒入葱和蒜末炒出香味，倒入萝卜丝翻炒。

3、加入一勺轻盐酱油翻炒两分钟。

4、倒入香菜翻炒均匀就可以出锅了，萝卜用盐腌制过了，加上酱油的咸味，不需要再加盐了。