烤箱不可以代替空气炸锅。使用方式不一样，烤箱利用发热管烤熟食物，耗时长，但口感更香。而空气炸锅用热空气替代热油，让食物变熟，而且热流还会吹走食物表面的水分，达到油炸效果。
蒸箱和烤箱是两种电器，不能代替空气炸锅
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