食材用料
辣白菜 1/4棵
五花肉 300g
杏鲍菇 1块
胡萝卜 1块
大葱 1块
洋葱 1/4个
辣椒面 2勺
胡椒面 少许
辣椒酱 1勺
清酒 1勺
糖 0.5勺
蒜末 1勺
盐 0.5勺
韩式辣白菜炒五花肉的做法
1.先切洋葱
2.切胡萝卜
3.切杏鲍菇
4.切大葱
5.切辣白菜
6.调制酱料
7.锅里放入油后再放五花肉
8.肉里放入胡椒粉
9.倒入清酒
10.把肉的油脂炒出来
11.倒入辣白菜
12.放入配菜中小火炒30秒
13.倒入酱料后再炒30秒
14.倒入糖浆
15.倒入香油
16.翻炒30秒
1.五花肉切片,一辣白菜切片
2.五花肉煸香,微微发焦,泛黄即可。
3.蒜、葱爆香锅。
4. 放入辣白菜翻炒。
5.加入五花肉。依个人口味放入韩式吉野家辣酱。
6.炒匀,出锅