人要是不吃油会怎么样（人不吃油会有什么样的后果）

人长期不吃油会导致身体缺乏必需的脂肪酸和脂溶性维生素，这可能会影响身体的正常功能。例如，缺乏omega-3和omega-6等必需脂肪酸可能导致皮肤干燥、头发稀少、免疫力下降等问题。缺乏维生素A、D、E和K等脂溶性维生素也会对健康产生负面影响。