太和羊肉板面怎么调的料（正宗太和羊肉板面的配方详细比例）

太和羊肉板面的调料通常包括生抽、老抽、料酒、盐、白糖、生姜和葱等。

首先，将切成小片的羊肉用生抽、料酒和盐腌制片刻，使其入味。

接着，将切好的葱和生姜放入锅中煸炒出香味，然后加入适量的水烧开，放入腌制好的羊肉，炖煮至肉烂熟。

最后，根据个人口味适量加入老抽、白糖进行调味，最后放入煮好的面条中，滴几滴香油即可食用。这样做出来的太和羊肉板面味道鲜美，口感Q弹，香气诱人。