椰油怎么提取（椰子油提取最佳方法）

1、把椰肉制成碎屑，放在水里煮，油就会分离出来浮在水面上，然后把油撇出来。

2、从椰肉碎屑中挤出椰乳（也称椰浆），然后使它自然发酵24—36小时，这样油就与水分离，再取出油，短时间加温以除去水分。

3、为了增加中链脂肪的摄入量，用椰子油代替其他食用油烹调是最简便的办法。由于椰子油是饱和油，烹调加热不会产生自由基。

椰油提取方法分为两类：

一类是经提纯、漂白、脱臭的“净化”椰子油，多由椰肉干制成，普遍用于食品工业；

另一类是常温下不经化学处理的“冷榨”椰子油，这种油保留着原有的成分并有椰子的特殊的气味和滋味。

椰子油被誉为“超级食物”，是功效相当全能的神奇食品，有很多独特的功效与作用。

椰子油对头皮的营养和保湿效果很好，加上经常按摩头皮促进血液循环，促进头发健康生长；

经常服用椰子油，或者是外用，都可以滋润皮肤；椰子油还可以用来做卸妆液。椰子油有强力的清洁效果，可清洁皮肤内汗垢。