野当归在什么时候采挖最好（当归是野生的好还是人工种植的好）

目前这个时节是采挖当归的最佳时节，依据《甘肃道地药材志》介绍，当归的采挖通常在寒霜至霜降之间，即一般在每年10月20日至10月30日之间，以土壤冻结前，当归停止生长为宜。