吃驴肉补什么（回民不吃驴肉的真正原因）

驴肉肉质细嫩，远非牛羊肉可比，有补气、补虚之功。 驴肉营养分析：驴肉是典型的高蛋白质、低脂肪食物，能为体弱，病后调养的人提供良好的营养。