爱因斯坦弗罗斯特效应（爱因斯坦为什么是光电效应）

莱顿弗罗斯特现象（Leidenfrost Phenomenon）是指液体不会润湿炙热的表面，而仅仅在其上形成一个蒸气层的现象，由科学家莱顿弗罗斯特在1756年发现。

爱因斯坦效应

这是爱因斯坦根据他的广义相对论而试图证明的几种自然规律之一。日全食时对日面拍照，以测定经过太阳边缘的星光受太阳引力而产生的弯曲，是验证这个效应的最好机会．从1919年以来，根据多次日全食观测，证明掠太阳边缘而过的星光，方向的偏移和相对论所算出的数值（1".75）相当接近．

莱顿弗罗斯特效应是指液体不会润湿炙热的表面，而仅仅在其上形成一个蒸汽层的现象。此效应说明当液体遭遇极度炙热时就将化作一层绝缘的气态防护层。