如下：
食材：油螺干天麻5食盐葱姜蒜料酒少许
做法：
1天麻洗净切段用清水泡软后沥干水备用
2烧红锅加入油爆香姜片放少许料酒，约1～2分钟后取出待用
3注清水于炖盅内先放于油螺干盅底之后放入天麻
4煲到食材香气溢出来就可以了
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