可以
1、绿豆在冰箱里最多放二天。
2、绿豆芽的缺点是不能隔夜,所以最好买来当天就吃完,如果需要保存,则可以将购买的豆芽原封不动地封在袋子里或装入塑料袋密封好,放入冰箱冷藏保存,最多不能超过两天。
3、还有一种方法是用水浸泡保存,经常换水浇水。但是长时间用水浸泡容易导致营养物质的流失,所以尽量不要长时间浸泡,否则绿豆芽就失去了它的好处了。
绿豆不能放过夜。如果想要煮绿豆汤的话,这种情况下绿豆是可以泡过夜的。但不过在泡绿豆的时候要特别注意,这样把绿豆放进容器里面,然后要倒一些水浸泡绿豆,也要特别注意到的水量,水才不能倒的太少。最好将水倒的多一些,一定要让水完全覆盖绿豆,而且水量一定要多。