草果羊肉汤是如何制作的呢（羊肉汤的正确做法与步骤）

1。将草果去心、皮，切成小块；羊肉洗净，切成3厘米见方的片；姜拍松，葱 切段。

2。将草果、羊肉、姜、葱、料酒同放炖锅内，加水适量，置武火上烧沸，再用文火 炖煮35分钟，加入盐、味精、胡椒粉即成。