3一5分钟。将八角瓜去皮去籽,清洗干净。并用刀切成滚到滚刀块或片状。
烧一锅水备用,并滴入几滴食用油,水开后将八角瓜倒入锅中焯水15秒左右捞出并用凉水冲洗,然后再控干水。
热锅放油,放入蒜沫爆香,再倒入八角瓜翻炒,炒软之后加入盐、糖等进行调味,翻炒均匀即可出锅。
3一5分钟。将八角瓜去皮去籽,清洗干净。并用刀切成滚到滚刀块或片状。
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