八角瓜的做法（清炒八角瓜的做法大全）

清炒八角瓜的做法步骤

步骤 1

朴朴或者市场买八角瓜一根，这个比丝瓜嫩

步骤 2

去皮，它的皮有点硬，耐心点多刮几次

步骤 3

切细长的滚刀块

步骤 4

推荐这款调味汁味道很搭

步骤 5

主锅放进八角瓜，10克油，15克调味汁 4分钟/蒸汽模式/反转速度小勺 万一滚刀块切大了，可以4分钟30秒，看个人喜好口感，加时间。

步骤 6

又省时省油，又清甜的一道家常菜。

准备材料。猪肉，八角瓜，油，盐，醋，蒜米。

八角瓜去皮洗净切块，猪肉洗净切块；

锅洗干净，烧热，放油，把猪肉炒一下，加一点醋，再加适量水烧开；

等猪肉熟了，油出来了，倒入八角瓜，继续加盐炒。

炒到一定时间后，加一点水煮几分钟，拍进去蒜，拌匀。