所需材料:
· 豆角200g
· 东北米饭80g
· 油适量
· 盐适量
· 红辣椒适量
步骤:
1. 将黄豆提前泡发,红辣椒切丁。
2. 锅中加适量的水,放入豆角米饭,大火烧开。
3. 继续烧开后加入少许的盐,继续烧开。
4. 改小火,加入泡发的黄豆和辣椒丁。
5. 大概煮20分钟左右就可以了。
6. 把豆角米饭盛到碗里,撒上适量的辣椒丁,热乎乎的感觉就做好啦。
7. 有喜欢吃辣的朋友可以撒点辣椒面。
总之,东北豆角饭的最正宗做法需要掌握火候和调料的比例,使得米饭和豆角的味道完美融合在一起,让人一尝难忘。
无丝豆角,土豆洗干净备用。
将豆角和土豆切成均匀大小的小丁。
葱姜切碎备用。
将米淘好备用。
葱花姜炝锅,将食材下锅翻炒,放入,味极鲜,盐,五香粉,一点老抽上色,翻炒均匀入味。
加适量水倒入电饭煲,按下蒸米饭按钮。
简单美味的豆角饭做好了,开吃吧。