食材:
野生餐条鱼、葱结、生姜、辣味椒盐粉
4、先把生姜切片,再把野山餐条鱼腌制下,先放入生抽、料酒、盐半勺、姜片、小葱挤出葱汁,一起用手搅拌均匀,腌制半个小时
5、锅烧热后倒入食用油,等油温升至七成热时,放入野生餐条鱼,炸制酥脆捞出,油温一定要七成热以上,否则野生餐条鱼容易碎,再撒上辣味椒盐粉即可。
食材:
野生餐条鱼、葱结、生姜、辣味椒盐粉
4、先把生姜切片,再把野山餐条鱼腌制下,先放入生抽、料酒、盐半勺、姜片、小葱挤出葱汁,一起用手搅拌均匀,腌制半个小时
5、锅烧热后倒入食用油,等油温升至七成热时,放入野生餐条鱼,炸制酥脆捞出,油温一定要七成热以上,否则野生餐条鱼容易碎,再撒上辣味椒盐粉即可。
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