鲜活虾有注胶的吗（活虾有注胶吗）

1. 鲜活虾有注胶的。
2. 注胶是一种常见的食品添加剂，用于增加食品的口感和保持食品的形状。
在一些情况下，鲜活虾可能会被注胶以增加其外观的吸引力和保持其形状。
3. 鲜活虾被注胶可能是为了商业目的，以提高销售量和利润。
然而，消费者应该注意购买来自可靠和信誉良好的渔场或商家的鲜活虾，以确保食品的安全和质量。
此外，消费者可以选择购买未经处理的鲜活虾，以避免可能的食品添加剂。

一般不会

1.扒开看头把虾头扒下来后，好好观察一下虾头，如果虾头冻成了一团，不像正常的虾脑样的话，就为注胶虾。正常虾冻后，头有红色。

2.剥皮看看正常的虾皮剥起来会有连感，而注胶后的因为有胶，所以更容易让肉与皮分离开来，容易的肯定是注胶的。