青花椒的种植高产技术包括：
1. 选择适合的繁育技术：这在很大程度上对青花椒的高产管理工作产生重要的影响，同时青花椒的繁育技术直接决定着其产量和质量。选择地势向阳，生长健壮，品质优良，无病虫危害、树龄在6-10年的椒树留种。
2. 适当的时候采收和处理种子：在果子转色时，一般8月底9月初有极少量种皮开裂时采收采种。采种时用果剪剪下果穗，摊放阴凉干燥通风处晾干，翻动2次/天，达到干燥均匀脱子整齐。然后用冷水浸泡1-2天脱脂处理，去掉杂质，捞出种子放在容器内，用2%的碱水或洗衣粉水浸泡6-12小时，用手搓洗或脚踩，洗去种子表面油脂。
3. 利用实用的农业技术：如大力推广绿色优质高产高效管理技术、水肥一体化管理、生物防治、保花保果、合理套种等实用技术。
一、选地：选择向阳（半向阳）土质较良好、排灌方便的土壤；同时房前屋后、坡台地院均可栽植。
二、栽植：按2米的株距、3米的行距开窝定植，定植穴按60厘米深、宽、长进行开挖。挖好的定植穴实施分层施肥回填。即最底层用稿秆和杂草与土拌匀，最后用农林抗旱保水剂、农药与土拌匀后垒制而成“包子”型，随后定植苗子。定植苗子时将苗木根系伸直放入坑中，再在苗根周围填上细碎熟土，将苗周围的土踩紧，苗不松动为止，栽植深度以苗木根茎略高于地面为宜，灌足定根水。
三、管理：九叶青花椒虽然生命力较强，为了达到成活率高、产果量高，田间管理、整形修剪是获得花椒高产、优质的主要技术之一。根据花椒苗的长势，适时施肥、中耕、除草、防病、治虫。
