火龙果馒头怎么固色（火龙果馒头不变色秘诀）

火龙果加醋不能固色。醋作为一种酸性物质，会让火龙果的颜色变得更浅，甚至失去颜色。而固色的方法通常是添加一些酸性物质或者抗氧化剂，比如柠檬汁、维生素C等，但并不是所有食物都适合这些方法。因此，如果想让火龙果保持颜色，可以考虑在食用前尽量减少切割，或者在切割后尽快食用。