奶酪粉怎么做（奶酪粉制作方法全过程）

奶酪粉是一种常见的食品添加剂，可以用来增加食品的奶香味道和口感。以下是一种简单的奶酪粉制作方法：

所需材料：

- 鲜奶油：1升

- 精制食盐：10克

- 细砂糖：50克

- 牛奶：500毫升

- 奶油：50克

制作方法：

1. 将鲜奶油倒入锅中，加入食盐和细砂糖，煮至沸腾后离火，让其冷却。

2. 倒入牛奶和奶油，搅拌均匀，然后过滤掉杂质。

3. 将过滤后的液体再次倒入锅中，用小火加热，不断搅拌，直至其变得稠厚，成为奶酪液。

4. 将奶酪液倒入一个干净的容器中，让其冷却后变成奶酪粉。

5. 将奶酪粉装入密封袋或瓶子中，保存备用。

以上是最简单的奶酪粉制作方法，如果想要更加细腻的奶酪粉，可以加入更多的牛奶和奶油，并搅拌得更细致，让奶酪粉更加细腻。

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