最简单的喝法是咖啡粉直接用热水冲泡即可。冲泡研磨咖啡粉时,注意1克咖啡粉冲15毫升或18毫升水比较合适,水温最好控制在88-94度左右,这样泡出来咖啡苦味比较淡,一般泡4分钟左右即可,时间越长苦味越重
咖啡粉可以用滤纸冲泡,先将锥形滤纸放在咖啡杯口,再将咖啡粉倒入锥形滤纸上,把92~95℃的开水从里到外把咖啡粉打湿,随后继续加水冲泡,直至咖啡萃取完了为止。
最简单的喝法是咖啡粉直接用热水冲泡即可。冲泡研磨咖啡粉时,注意1克咖啡粉冲15毫升或18毫升水比较合适,水温最好控制在88-94度左右,这样泡出来咖啡苦味比较淡,一般泡4分钟左右即可,时间越长苦味越重
咖啡粉可以用滤纸冲泡,先将锥形滤纸放在咖啡杯口,再将咖啡粉倒入锥形滤纸上,把92~95℃的开水从里到外把咖啡粉打湿,随后继续加水冲泡,直至咖啡萃取完了为止。
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