1、温杯——先倒入热水将咖啡杯烫热,再把水倒掉,泡咖啡和泡茶一样,有温度的咖啡杯更能释放咖啡的香醇。
2、冲泡——取出一条咖啡撕开,将咖啡粉倒入杯中,注入82摄氏度的开水,搅拌均匀溶解。
l3、品尝——先闻一下咖啡的香,让咖啡浓郁的香味萦绕鼻尖,再喝上一口,让咖啡浓香慢慢的走过舌尖,回味持久。
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手冲咖啡,把咖啡粉放入有滤纸或滤网的滤杯中,将热水注入咖啡粉中,萃取出咖啡液。
2
意式浓缩咖啡,用意式咖啡机以高温,高压快速萃取出咖啡液。
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冰滴咖啡,以冷水或冰块融化后的水滴缓缓滴入咖啡粉萃取出咖啡液。
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冷萃咖啡,冲泡方式与冷泡茶相似,将咖啡粉长时间浸泡冷水中,喝起来风味纯净而酸度较低,若再额外注入氮气,使冷萃咖啡产生绵密气泡,口感更加柔滑。