烧椒玉米的做法（辣椒玉米的做法大全）

烧椒玉米是一道美味的菜肴，下面是一种简单的做法：

1. 准备材料：玉米、青椒、红椒、蒜、盐、糖、生抽、食用油。

2. 将玉米洗净，放入锅中煮熟，捞出晾凉，切成小段备用。

3. 将青椒和红椒洗净，切成小块备用。

4. 蒜切末备用。

5. 热锅凉油，放入蒜末煸炒出香味。

6. 放入青椒和红椒块，翻炒至断生。

7. 加入玉米段，继续翻炒均匀。

8. 加入适量的盐、糖、生抽，翻炒均匀即可。

烧椒玉米口感鲜美，营养丰富，是一道非常适合夏季食用的菜肴。

食谱原料：

　嫩玉米粒300克,红绿{椒50克,花生油100克,盐2克,白糖3克,味精1克。

　工艺做法：炒。

配菜专区：热菜;素菜。

　制作方法：

　1、将玉米粒洗净;

　2、红绿{椒去蒂、去籽,洗净,切成小丁;

　3、将砂锅置于火上,放入花生油,烧至七成熟

　　4、下玉米粒和盐,炒2-3分钟;

　5、加入清水少许,再炒2-3分钟;

　6、放入{椒丁翻炒片刻,再加入白糖、味精翻炒,盛入盘内完成。